lördag 11 juli 2009

Fantastisk sockerkaka




Sockerkaka som smakar som sockerkakor gjorde när min mamma var barn.
Här följer receptet för 2 kakor.

4 ägg
4 dl socker
6 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
3 dl cre´me fraische 40% ( jag använde 15%)
rivet skal av 1 citron ( jag hade ca 5 msk citronsaft)

Ugn 150 grader.

Vispa ägg och socker fluffigt.
Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten.
Blanda i cre´me fraische och citron.

Smörj och bröa två formar a´ 1 1/2 l.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 min .
Lägg på ett bakplåtspapper mot slutet, om kakorna börjar bli för bruna.

Smakar ljuvligt.

2 vänner:

Anonymous Sanna skrev...

Mums! Sockerkakorna såg riktigt smarrig ut. Kul med annorlunda ingredienser också =)
Skoj att du gillar min blogg och visst kan du få beskrivningen på mormorsrutor =)
Andvänd restgarn och en virknål som passar till garnet.

Lägg upp 6 lm med 1:a färgen och gör en ring med 1 sm.

Varv 1:
3 lm + 2 st om ringen + 2 lm * 3 st om ringen + 2 lm *, uppprepa 3 ggr och sluta med 1 sm i följande st. Fäst tråden.

Varv 2:
Byt färg. 3 lm + 2 st om samma lmb, 2 lm samt 3 st om samma lmb, 2 lm, * 3 st + 2 lm + 3 st om följ. lmb + 2 lm *, upprepa 3 ggr och sluta med sm i 1:a st. Fäst garnet

Varv 3:
Byt färg. Börja i hörnet med 3 lm + 2 st + 2 lm + 3 st om samma lmb, 2 lm, 3 st om följ. lmb, 2 lm * 3 st + 2 lm + 3 st om lmb i följ. hörn, 2 lm 3 st i följ. lmb*, upprepa 3 ggr och avsluta med 1 sm i 1:a st. Fäst garnet.

Fortsätt att byta färg och virka så stor ruta du vill ha.

Virka eller sy ihop rutorna.
Hoppas du gillar att virka, det tar ju sin lilla stund att göra något större projekt =)
Ha en fortsatt trevlig helg!
Kraaaaam
Sanna

11 juli 2009 21:37  
Anonymous Blogg, bakning, recept, bakrecept skrev...

Det receptet låter inte så dumt! Får prövas på här i hemmet.
Kolla in min egna blogg där det finns massor av (bak) recept http://bakrecepten.se/

10 september 2009 05:33  

Skicka en kommentar

Tillbaka hem