lördag 26 juni 2010

MUFFINS


Här kommer ett underbart gott muffins recept.
Hr du inte vaniljyoghurt hemma så fungerar det absolut med filmjölk eller annan yoghurt.

4 ägg
4 dl strösocker
4 tsk vaniljsocker
200 g smör
4 dl vaniljyoghurt
10 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 nypa salt

Ugn 200 grader ca 20 min
Smält smöret
Vispa ägg och socker
Blanda de övriga torra ingredienserna och häll ner i smeten
Häll i smör och yoghurt
Blanda väl
Klicka ut i muffinsformar, ca 18 -20 st, beroende på hur stora du vill ha.

Smaksätt med vad du har hemma!
Idag hade jag chokladbitar, tryckte ned en bit i en muffins, chokladsås och blåbär.
Du kan ta sylt, godis, nötter etc.

Nu in i ugnen. Testa med en tandpetra att muffinsen är torr, dvs inget fastnar på stickan.

DAX ATT FIKA :-)

Mitt nästa inköp ska bli muffinsformar, ej pappers...Hoppas jag hittar i gammal stil.

Etiketter:

2 vänner:

Blogger Milla skrev...

Ja ha och här fick man inte smaka i dag heller.. Vad är det för nått, du skulle gjort dom i går.Hmmmmm..

Kramis på dig vännen

26 juni 2010 18:39  
Anonymous Sanna skrev...

Mmm ser riktigt mumsiga ut! =)

SV: Ja det är härligt att hitta en massa vackra tyger till tokbra priser, ibland skall man ha tur! =)

Ha en fortsatt skön helg!
Kraaaaam
Sanna

26 juni 2010 21:55  

Skicka en kommentar

Tillbaka hem